Bowlcake à la semoule glace vanille et chocolat
Ingrédients
Préparation
Dans une poêle faites fondre le beurre
ajoutez la semoule et mélangez le tout et laissez dorée sur feu moyen, il ne faut pas arrêté de remuer jusqu'à ce que la semoule prenne une couleur bien doré
ajoutez le sucre et le sucre vanillé tout en mélangeant pendant 5 mn
ajoutez le lait et remuez pour que ça ne colle pas jusqu'à entière absorption
coupez le feu et laisser tièdir
dans des bols mettez le film plastique et mettez un peu de cette préparation et bien l'étaler et bien tasser
remplir le milieu avec la glace et mettez une boule de chocolat au milieu de la glace
ajoutez par dessus un peu de la préparation et bien aplatir et bien tasser
et faites pareille avec les autres bols
dans les plats de service démoulez les bowlcake et décorez avec ce que vous avez sous la main
pour ma part j'ai décoré avec des kiwis et des pignons de pin
ça se mange tiède ou froid
Très bonne dégustation
Dans une poêle faites fondre le beurre
ajoutez la semoule et mélangez le tout et laissez dorée sur feu moyen, il ne faut pas arrêté de remuer jusqu'à ce que la semoule prenne une couleur bien doré
ajoutez le sucre et le sucre vanillé tout en mélangeant pendant 5 mn
ajoutez le lait et remuez pour que ça ne colle pas jusqu'à entière absorption
coupez le feu et laisser tièdir
dans des bols mettez le film plastique et mettez un peu de cette préparation et bien l'étaler et bien tasser
remplir le milieu avec la glace et mettez une boule de chocolat au milieu de la glace
ajoutez par dessus un peu de la préparation et bien aplatir et bien tasser
et faites pareille avec les autres bols
dans les plats de service démoulez les bowlcake et décorez avec ce que vous avez sous la main
pour ma part j'ai décoré avec des kiwis et des pignons de pin
ça se mange tiède ou froid
Très bonne dégustation
