Moyen
10 minutes
Facile
3 Personne(s)
Dos de Cabillaud sauce moutarde et son accompagnement
Ingrédients
- 4 petits dos de cabillaud
- 4 échalottes
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 1 petit bouquet de ciboulette
- 1/2 petite cuillère de curcula
- sel et poivre.
Préparation
Pelez les échalotes et émincez les.
Lavez la ciboulette, hachez la.
Prenez un plat qui va au four badigeonnez le d’huile d’olive avec un pinceau
Réparissez les échalotes et la ciboulette au fond du plat. Ajoutez les dos de cabillaud, salez et poivrez à convenance.
Dans un bol, mélangez la moutarde, la crème fraîche et le curcuma.
Recouvrez les dos de cabillaud avec le mélange de votre bol.
Mettre au four préalablement chauffé à à 180° pendant 20 minutes.
J’ai servi ce plat avec un risotto aux crevettes et curry... recette à suivre.
Pelez les échalotes et émincez les.
Lavez la ciboulette, hachez la.
Prenez un plat qui va au four badigeonnez le d’huile d’olive avec un pinceau
Réparissez les échalotes et la ciboulette au fond du plat. Ajoutez les dos de cabillaud, salez et poivrez à convenance.
Dans un bol, mélangez la moutarde, la crème fraîche et le curcuma.
Recouvrez les dos de cabillaud avec le mélange de votre bol.
Mettre au four préalablement chauffé à à 180° pendant 20 minutes.
J’ai servi ce plat avec un risotto aux crevettes et curry... recette à suivre.
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