Bon marché
15 minutes
Facile
2 Personne(s)
Gaspacho de courgettes
Ingrédients
- 2 courgettes
- 1 oignon blanc
- 2 citrons
- 4 brins de basilic frais
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Piment d’espellette
- sel
Préparation
Lavez les courgettes et coupez les en morceaux.
pressez le jus des citrons
Pelez l’oignon et coupez le grossièrement
Mettez Tous les ingrédients dans la cuve d’un Blender, mixez jusqu’à obtention d’un beau velouté.
Transvasez le gaspacho dans des verres ou des bols, mettez les au réfrigérateur minimum 1h, et dégustez bien frais.
Lavez les courgettes et coupez les en morceaux.
pressez le jus des citrons
Pelez l’oignon et coupez le grossièrement
Mettez Tous les ingrédients dans la cuve d’un Blender, mixez jusqu’à obtention d’un beau velouté.
Transvasez le gaspacho dans des verres ou des bols, mettez les au réfrigérateur minimum 1h, et dégustez bien frais.
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