Moyen
25 minutes
Facile
6 Personne(s)
Cake estival
Ingrédients
- 2 petites courgettes
- 100 g de feta
- 60 g de tomates séchées et leur huile
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 15 cl de lait
- ail, poivre et sel
- Curry
Préparation
Couper les courgettes en dés et les faire revenir avec un peu d'ail, de sel et de poivre.
Réserver.
Préparer la pâte à cake :
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Ajouter les oeufs et le lait et mélanger.
Couper les tomates séchées en morceaux et ajouter à la pâte.
Ajouter également 2 c à soupe de l'huile du bocal.
Couper la feta , l'ajouter.
Terminer par les courgettes.
Saler et poivrer. Ajouter le curry selon vos goûts.Remuer délicatement.
Verser dans un moule à cake et enfourner à 180° pendant 45 min.
Laisser refroidir avant de démouler et de trancher.
Bon appétit !
Couper les courgettes en dés et les faire revenir avec un peu d'ail, de sel et de poivre.
Réserver.
Préparer la pâte à cake :
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Ajouter les oeufs et le lait et mélanger.
Couper les tomates séchées en morceaux et ajouter à la pâte.
Ajouter également 2 c à soupe de l'huile du bocal.
Couper la feta , l'ajouter.
Terminer par les courgettes.
Saler et poivrer. Ajouter le curry selon vos goûts.Remuer délicatement.
Verser dans un moule à cake et enfourner à 180° pendant 45 min.
Laisser refroidir avant de démouler et de trancher.
Bon appétit !
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