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Ingrédients

Préparation
  1. Etaler la pate brisée sur la table. Faire des bandelettes de 5cm de large. Epluchez les pommes et faire de belles feuilles en les découpant avec un éplucheur par exemple. Etaler les unes à coté des autres les feuilles sur la partie supérieure d'une bande de pate. Rouler d'une extrémité à l'autre la bande de pate pour former une rose de feuilles de pomme. Déposez dans un moule en silicone de 8 portions, une rose par portion. Saupoudrez d'un peu de sucre roux. Cuire 25 mn au four préalablement chauffé à 180 degrés. A la sortie du four, attendre un peu avant de les sortir. Puis les poser sur une belle assiette et saupoudrez de sucre glace. Une tuerie !

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