pizza dans un moule
Ingrédients
Préparation
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Faites un puits au centre.
Versez l'eau tiède et l'huile d'olive dans le puits. Commencez à mélanger avec une cuillère, puis utilisez vos mains pour former une boule de pâte.
Transférez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrissez-la pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
Huilez légèrement le moule rond de gâteau avec de l'huile d'olive. Placez la boule de pâte dans le moule et étalez-la avec vos doigts pour couvrir le fond du moule et les côtés. Si la pâte est trop élastique, laissez-la reposer pendant quelques minutes, puis réessayez de l'étaler.
Préchauffez votre four à 200°C
Étalez une couche de sauce tomate sur la pâte à pizza, en laissant une bordure libre sur les côtés.
Ajoutez le fromage râpé sur la sauce tomate, puis disposez les ingrédients de votre choix sur le dessus.
Placez le moule avec la pizza dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu et légèrement doré.
Retirez le moule du four et laissez la pizza refroidir légèrement avant de la démouler.
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Faites un puits au centre.
Versez l'eau tiède et l'huile d'olive dans le puits. Commencez à mélanger avec une cuillère, puis utilisez vos mains pour former une boule de pâte.
Transférez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrissez-la pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
Huilez légèrement le moule rond de gâteau avec de l'huile d'olive. Placez la boule de pâte dans le moule et étalez-la avec vos doigts pour couvrir le fond du moule et les côtés. Si la pâte est trop élastique, laissez-la reposer pendant quelques minutes, puis réessayez de l'étaler.
Préchauffez votre four à 200°C
Étalez une couche de sauce tomate sur la pâte à pizza, en laissant une bordure libre sur les côtés.
Ajoutez le fromage râpé sur la sauce tomate, puis disposez les ingrédients de votre choix sur le dessus.
Placez le moule avec la pizza dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu et légèrement doré.
Retirez le moule du four et laissez la pizza refroidir légèrement avant de la démouler.
