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Ingrédients

Préparation
  1. Faites revenir dans une casserole les poireaux et l'échalotte finement tranchés avec un peut d'huile d'olive.

  2. Disposer dans un plat qui va au four les poireaux, et mélanger avec la crème et le citron à votre convenance.Salez selon votre goût.

  3. Disposer les pavés de saumon sur les poireaux et nappez les d'huile d'olive

  4. Mettez le tout au four a 190° pendant 20min environ,regardez si le saumon est bien cuit,suivant l'épaisseur du pavé celà peut être plus ou moin long,dès qu'il est cuit à votre convenance,retirer le tout du four et régalez vous!

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