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Ingrédients

  • 750 grs de framboises
  • 450 grs de sucre
  • 12 grs de peptine

Préparation
  1. Faire compoter les framboises à feu doux pendant 10 minutes

  2. Ajouter la peptine avec 2 cuillères à soupe de sucre

  3. Laisser cuire 3 minutes

  4. Ajouter le reste du sucre

  5. Porter à ébullition puis stopper la cuisson

  6. Verser la confiture chaude dans les pots puis les retourner

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