Cher
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Pizza à l’Italienne
Ingrédients
- 1 pâte feuilleté pâte épaisse
- 1 sauce tomate au basilic
- 150 gr de tomates cerises
- 30 gr de roquette
- 60 gr de Bresaola
- 20 gr de copeaux de parmesan
- 1 sachet de Mozzarella
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation
Préchauffer le four à 200 degrés
Cuire la pâte à vide 10 minutes et la couvrir pour pas qu’elle ne gonfle pendant la cuisson
Retourner la pâte et la garnir de sauce tomate et de tomates cerises coupées en 2 laisser cuire environ 10 minutes
Ressortir la pizza et ajouter la mozzarella et une cuillère à soupe d’huile d’olive, puis laisser cuire de nouveau 10 minutes
Sortir la pizza et éteindre le four
Mettre la roquette, la bresaola et les copeaux de parmesan sur la pizza et remettre dans le four encore chaud mais éteint pendant environ 1m30 à 2 minutes
C’est prêt, vous n’avez plus qu’à déguster
Préchauffer le four à 200 degrés
Cuire la pâte à vide 10 minutes et la couvrir pour pas qu’elle ne gonfle pendant la cuisson
Retourner la pâte et la garnir de sauce tomate et de tomates cerises coupées en 2 laisser cuire environ 10 minutes
Ressortir la pizza et ajouter la mozzarella et une cuillère à soupe d’huile d’olive, puis laisser cuire de nouveau 10 minutes
Sortir la pizza et éteindre le four
Mettre la roquette, la bresaola et les copeaux de parmesan sur la pizza et remettre dans le four encore chaud mais éteint pendant environ 1m30 à 2 minutes
C’est prêt, vous n’avez plus qu’à déguster
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