Saucissons à cuire à la truffe sur ses pommes de terre revisité
Ingrédients
- 1 Kg de Pommes de terres
- Saucisson à cuire
- 4 Gousses d'ails
- 250g Oignons
- 1 cube de bouillon de volaille
- 45g de beurre
- 4 brins de thym frais
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive
- 1 Litre d'eau
Préparation>
Épluchez et lavez les pommes de terres
Coupez les en cubes
Épluchez les oignons et l'ail et coupez les en petite taille
Préparer le bouillon de volaille
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer le plat de cuisson, mettre une pincée de sel et de poivre dans le plat beurré
Mettre les pommes de terres coupé en lamelles et mettre deux louches de bouillon de volaille
Une fois toutes les pommes de terre mise, mettre des noisettes de beurre et un petit filet d'huile d'olive
Rajoutez une louche de bouillon, puis assaisonnez de sel et de poivre
Mettre les saucissons à cuire sur les pommes de terre
Mettre au four pendant 45 min
Épluchez et lavez les pommes de terres
Coupez les en cubes
Épluchez les oignons et l'ail et coupez les en petite taille
Préparer le bouillon de volaille
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer le plat de cuisson, mettre une pincée de sel et de poivre dans le plat beurré
Mettre les pommes de terres coupé en lamelles et mettre deux louches de bouillon de volaille
Une fois toutes les pommes de terre mise, mettre des noisettes de beurre et un petit filet d'huile d'olive
Rajoutez une louche de bouillon, puis assaisonnez de sel et de poivre
Mettre les saucissons à cuire sur les pommes de terre
Mettre au four pendant 45 min
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