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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6)

  2. Dans un saladier, battez les œufs. Ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé. Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation mousseuse.

  3. Ajoutez la farine, la levure et l'huile. Délayez le lait petit à petit dans la préparation. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  4. Beurrez et farinez un moule à cake, puis versez-y la pâte.

  5. Enfournez le moule et laissez cuire pendant environ 30 minutes. Le temps de cuisson peut varier, donc vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau pointu au cœur du gâteau. Si la lame ressort propre sans pâte collée, votre cake est cuit.

  6. Lorsque le cake est bien doré, sortez-le du four et laissez-le refroidir à température ambiante.

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