Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Repas complet avec des gaufres sans gluten
Ingrédients
- 4 gros oeufs
- 300 gr de farine sans gluten ou avec
- poivre,sel
- 30 gr de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique sans gluten
- 50 cl de lait ou plus
- vinaigrette
- 4 blancs de poulet
- Fromage râpé
Préparation
Dans le bol de votre robot patissier, mettre les oeufs, le sel et la farine, mélanger le tout à l'aide du fouet
Ajouter le lait petit à petit, et la levure chimique
Pour finir ajouter le beurre fondu, laisser reposer au minimum 1 heure au frais et faites cuire dans votre gaufrier comme d'habitude
Disposer votre salade, décorer de tomates de couleur, verser la vinaigrette, disposer deux gaufres
Faites dorer les blancs de poulet à la poele dans de la matière grasse, puis faire cuire les oeufs au plat en ajoutant du rapé de fromage
Disposer une tranche de blanc et un oeuf par dessus les gaufres et servir
Bonne dégustation
Dans le bol de votre robot patissier, mettre les oeufs, le sel et la farine, mélanger le tout à l'aide du fouet
Ajouter le lait petit à petit, et la levure chimique
Pour finir ajouter le beurre fondu, laisser reposer au minimum 1 heure au frais et faites cuire dans votre gaufrier comme d'habitude
Disposer votre salade, décorer de tomates de couleur, verser la vinaigrette, disposer deux gaufres
Faites dorer les blancs de poulet à la poele dans de la matière grasse, puis faire cuire les oeufs au plat en ajoutant du rapé de fromage
Disposer une tranche de blanc et un oeuf par dessus les gaufres et servir
Bonne dégustation
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