courgettes au four - plat de saison
Ingrédients
- 3 ou 4 courgettes moyennes
- 500 grammes de farce
- sel et poivre
Préparation>
laver vos courgettes et couper les en 2 dans le sens de la longueur
vider l'intérieur des courgettes pour pouvoir mettre votre farce
mélanger la farce avec des petits bouts de courgettes sans peau - cela rend la farce plus aérée et plus légère
mettre les courgettes farcies dans un plat allant au four
ajouter un demi verre d'eau dans le plat, cela évite aux courgettes de coller au plat
rajouter du sel et du poivre selon les goûts. Attention, la farce est déjà salée et poivrée
mettre au four froid 45 minutes thermostat 180/200
laver vos courgettes et couper les en 2 dans le sens de la longueur
vider l'intérieur des courgettes pour pouvoir mettre votre farce
mélanger la farce avec des petits bouts de courgettes sans peau - cela rend la farce plus aérée et plus légère
mettre les courgettes farcies dans un plat allant au four
ajouter un demi verre d'eau dans le plat, cela évite aux courgettes de coller au plat
rajouter du sel et du poivre selon les goûts. Attention, la farce est déjà salée et poivrée
mettre au four froid 45 minutes thermostat 180/200
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