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Ingrédients

Préparation
  1. Éplucher la courgette, la laver et la couper en lanières

  2. Laver le poivron et le couper en dés

  3. Laver les abricots et les tailler en quartiers

  4. Disposer harmonieusement dans un plat la daurade, les lanières de courgette, les abricots et les dés de poivron

  5. Saler et éventuellement poivrer

  6. Enfourner 20 minutes à 180 degrés

  7. Parsemer de persil frais

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