Ingrédients
- pâte feuilletée
- viande hachée
- 20 cl de crème fraiche
- sel et poivre
- ail et persil
- paprika
- 1 oeuf
Préparation>
découper la pâte feuilletée en rectangle
faire revenir dans un fond d'huile d'olive la viande avec le sel et le poivre
ajoutez ail et persil
verser paprika selon votre goût
verser la crème fraiche et bien mélanger
laisser refroidir
Mettre une cuillère de farce froide dans chaque rectangle
les souder avec du blanc d'oeuf et bien appuyer pour solidifier la fermeture
badigeonnez les rectangles de jaune d'oeuf
Mettre à four chaud 180° pendant 10/15 minutes
A déguster tiède ou froid
découper la pâte feuilletée en rectangle
faire revenir dans un fond d'huile d'olive la viande avec le sel et le poivre
ajoutez ail et persil
verser paprika selon votre goût
verser la crème fraiche et bien mélanger
laisser refroidir
Mettre une cuillère de farce froide dans chaque rectangle
les souder avec du blanc d'oeuf et bien appuyer pour solidifier la fermeture
badigeonnez les rectangles de jaune d'oeuf
Mettre à four chaud 180° pendant 10/15 minutes
A déguster tiède ou froid
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