Bon marché
1.5 heures
Facile
7 Personne(s)
Cake citron pavot gingembre
Ingrédients
- 250 g de farine d’épeautre
- 100 g de sucre de canne blond
- 10 cl de lait végétal
- 200 g de yaourt de soja
- 3cl jus de citron son zeste
- 2 CS de graines de pavot
- 3 cm de gingembre frais râpé
- 1 cc rase de bicarbonate de soude (remplace levure
- 8 cl d'huile de cuisson
Préparation
Mélanger les poudres (farine, bicarbonate, sucre) et graines de pavot
Ajouter le yaourt, le lait végétal, gingembre rapé, zeste et jus de citron, en mélangeant au fouet
Versez cette pâte dans un moule à cake préalablement huilé/fariné pour empêcher l'adhésion
Cuire au four 180°C pendant 1h puis laisser tiédir avant de démouler
Mélanger les poudres (farine, bicarbonate, sucre) et graines de pavot
Ajouter le yaourt, le lait végétal, gingembre rapé, zeste et jus de citron, en mélangeant au fouet
Versez cette pâte dans un moule à cake préalablement huilé/fariné pour empêcher l'adhésion
Cuire au four 180°C pendant 1h puis laisser tiédir avant de démouler
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