Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 800g abricots
- 1 cuillère à soupe de farine
- 2 œufs
- 60g sucre
- 20cl crème fraîche
- 80g noix de coco râpée 1 cuillère à soupe en dec
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 1 sachet de sucré vanillé
Préparation>
Four 210 degrés.
Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte, la piquer et enfourner 20mn.
Laver, dénoyauter les abricots et les couper en deux
Dans un saladier, mélanger farine, sucré et sucre vanillé. Ajouter les œufs un par un, la crème et le rhum.
Oter le papier d’aluminium du fond de tarte, le saupoudrer de noix de coco râpée.
Verser la crème et poser les demis abricots.
Enfourner 25mn.
Et parsemer de noix de coco râpée avant dégustation.
Four 210 degrés.
Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte, la piquer et enfourner 20mn.
Laver, dénoyauter les abricots et les couper en deux
Dans un saladier, mélanger farine, sucré et sucre vanillé. Ajouter les œufs un par un, la crème et le rhum.
Oter le papier d’aluminium du fond de tarte, le saupoudrer de noix de coco râpée.
Verser la crème et poser les demis abricots.
Enfourner 25mn.
Et parsemer de noix de coco râpée avant dégustation.
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