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RECIPE MAIN IMAGE Flan au œufs avec Caramel
Bon marché
15 minutes
Facile
7 Personne(s)

Flan au œufs avec Caramel

4,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Porter le lait à ébullition avec la vanille fendue en deux et le sucre.Battre les œufs en omelette.Verser dessus le lait chaud, petit à petit, toujours en fouettant.Verser cette préparation sur le caramel.Enfourner à 120 degrés une vingtaine de minutes.Augmenter la température du four à 180 degrés et laisser cuire encore 10 minutes, puis à 210 degrés durant 5 minutes.

  2. Retirer du four laisser refroidir et mettre au réfrigérateur

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