Bon marché
25 minutes
Facile
2 Personne(s)
Gratin de choux fleur a la ciboulette
Ingrédients
- 1 choux fleur, ou du surgelé comme ici
- 8 tiges de ciboulette fraiche
- 25 gr de beurre
- 25 gr de farine
- 30 cl de lait
- Un peu de muscade
- Sel et poivre
- 60 gr de comté râpé
Préparation
Commencez par cuire les fleurettes de choux fleur a la vapeur. Les égoutter.
Pendant ce temps faire la béchamel avec le beurre,farine .lait . Saler et poivrer et ajouter un peu de muscade .
Dans un plat à gratin, mettre le choux fleur.
Ciseler la ciboulette, et la mélanger au choux fleur, puis verser votre béchamel dessus et parsemer de comté râpé.
Enfournez 25 mn a 180°.
Bonne dégustation.
Commencez par cuire les fleurettes de choux fleur a la vapeur. Les égoutter.
Pendant ce temps faire la béchamel avec le beurre,farine .lait . Saler et poivrer et ajouter un peu de muscade .
Dans un plat à gratin, mettre le choux fleur.
Ciseler la ciboulette, et la mélanger au choux fleur, puis verser votre béchamel dessus et parsemer de comté râpé.
Enfournez 25 mn a 180°.
Bonne dégustation.
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