Moyen
20 minutes
Facile
3 Personne(s)
Crevettes poêlées aux courgettes
Ingrédients
- 1/2 courgette
- huile d'olive
- poivre
- piment d'Espelette
- 25 g de beurre
- ciboulette
- 1 petite tomate
- un peu de farine
- curry
- Queues de crevette décortiquées
Préparation
Couper la tomate et la courgette (éplucher 1 bande sur 2) en tranches et les faire un peu dégorger puis les faire revenir à la poêle de l'huile d'olive
Mettre les queue de crevettes, le beurre, la ciboulette ciselée et assaisonner. Attendre que le beurre et fondu en tenant de remuer à feux doux
Rajouter un peu de farine pour lier l'ensemble
Voilà c'est prêt et tout simple à faire. Cela pourra être mis sur une tartine de pain de campagne
Couper la tomate et la courgette (éplucher 1 bande sur 2) en tranches et les faire un peu dégorger puis les faire revenir à la poêle de l'huile d'olive
Mettre les queue de crevettes, le beurre, la ciboulette ciselée et assaisonner. Attendre que le beurre et fondu en tenant de remuer à feux doux
Rajouter un peu de farine pour lier l'ensemble
Voilà c'est prêt et tout simple à faire. Cela pourra être mis sur une tartine de pain de campagne
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