Bon marché
1 heures
Facile
6 Personne(s)
Quiche à ma façon
Ingrédients
- Une pâte feuilletée
- 150 g de lardons
- 2 tomates
- 250 g de mascarpone
- 250 ml de lait
- 4 œufs
- Gruyère râpé
- Piment d'Espelette
- Sel et poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180°
Cuire les lardons dans une poêle sans matière grasse
Étaler votre pâte dans un plat à tarte piquer le fond à l'aide d'une fourchette
Dans un saladier fouetter les œufs
Ajouter le mascarpone le lait sel poivre piment d'Espelette et gruyère
Déposer les lardons sur le fond de la pâte
Couper les tomates en fin de quartier déposer les sur les lardons
Verser la préparation au mascarpone lait et œuf
Parsemer de gruyère
Enfourner pour 45 minutes
Avec une salade c'est parfait bon appétit
Préchauffer le four à 180°
Cuire les lardons dans une poêle sans matière grasse
Étaler votre pâte dans un plat à tarte piquer le fond à l'aide d'une fourchette
Dans un saladier fouetter les œufs
Ajouter le mascarpone le lait sel poivre piment d'Espelette et gruyère
Déposer les lardons sur le fond de la pâte
Couper les tomates en fin de quartier déposer les sur les lardons
Verser la préparation au mascarpone lait et œuf
Parsemer de gruyère
Enfourner pour 45 minutes
Avec une salade c'est parfait bon appétit
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