Ingrédients
- 250 gr de tagliatelles
- 250 gr de crevettes
- Quelques moules
- 2 courgettes
- 1 échalotte
- 100 gr de tomates séchées
- 1 cc de concentré de tomate
- 10 cl de crème fraîche
- Huile d'olive
- Herbes de Provence
- Piment d'Espelette
Préparation>
Épluchez les courgettes et l'échalote et les couper en petits morceaux.
Égouttez les tomates séchées et les couper en petits morceaux.
Mettre 3 CS d'huile d'olive dans un wok et y faire revenir les courgettes et l'échalote.Saler, poivrer a votre convenance.
Ajouter ensuite les tomates séchées et la cc de concentré de tomate ,et faire cuire 15 mn à feu doux .
Faire cuire les tagliatelles suivant les indications du paquet ,puis les égoutter.
Dans une poêle , faire juste un peu chauffer les crevettes et moules dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les tagliatelles ainsi que les crevettes et moules et la crème fraîche dans le wok. Parsemez d'herbes de Provence et de piment d'Espelette.
Bien mélanger.,et laisser sur le feu doux 4 a 5 mn
Épluchez les courgettes et l'échalote et les couper en petits morceaux.
Égouttez les tomates séchées et les couper en petits morceaux.
Mettre 3 CS d'huile d'olive dans un wok et y faire revenir les courgettes et l'échalote.Saler, poivrer a votre convenance.
Ajouter ensuite les tomates séchées et la cc de concentré de tomate ,et faire cuire 15 mn à feu doux .
Faire cuire les tagliatelles suivant les indications du paquet ,puis les égoutter.
Dans une poêle , faire juste un peu chauffer les crevettes et moules dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les tagliatelles ainsi que les crevettes et moules et la crème fraîche dans le wok. Parsemez d'herbes de Provence et de piment d'Espelette.
Bien mélanger.,et laisser sur le feu doux 4 a 5 mn
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