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RECIPE MAIN IMAGE Confiture de pommes du verger
Bon marché
2 heures
Moyenne
4 Personne(s)

Confiture de pommes du verger

4,6  (13)

Ingrédients

  • 1.5 kg de pomme (de mon pommier)
  • 350 g de sucre de canne et Stévia
  • 2 grands verres d'eau

Préparation

  1. 1.5 kg de pomme pour avoir entre 900 et 1 kg de pomme épluchées

  2. Dans un faitout :

  3. Mettre l'eau et le sucre et faire chauffer à feux doux en tournant pendant 25 min afin d'obtenir un "sirop"

  4. Mettre les morceaux de pommes et cuire pendant 45 min en tournant très régulièrement

  5. Vous voilà avec une confiture de pommes qui pourra accompagner vos tartines de pain de campagne le matin

  6. Je me sers de ce type de sucre et stévia pour en mettre un peu moins. Sinon la recette serait avec 800 g de sucre normal

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