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RECIPE MAIN IMAGE Filet de perche et ses Cynara cardunculus ou autres kaktos
Moyen
30 minutes
Facile
2 Personne(s)

Filet de perche et ses Cynara cardunculus ou autres kaktos

4,7  (12)

Ingrédients

Préparation

  1. Préparation des cardons :

  2. Couper en petits cubes les 2 tomates (enlever la peau selon convenance). Peler et couper finement 1 gousse d'ail. Faire revenir à la poêle.

  3. Egoutter les cardons, puis les mettre dans vos tomates. Assaisonner et faire mijoter (cardons déjà cuits) pendant 10 min. En fin de cuisson ciseler le persil et le rajouter

  4. Préparation des filets de perche :

  5. Les assaisonner avant de les enfariner. Faire cuire avec un peu d'huile d'olive

  6. Voilà un plat Terre Mer rapide et délicieux

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