Bon marché
45 minutes
Facile
3 Personne(s)
Duo tomate aubergine au four
Ingrédients
- 2 aubergines
- 4 tomates
- sel
- poivre
- 1 càs huile d'olive
- 4 gousses d'ail
Préparation
Eplucher et couper en tranches les tomates et les faire revenir 5 min à la poêle avec un peu d'huile d'olive.
Dans un plat à four:
Mettre un peu d'huile d'olive et mettre vos tranches d'aubergines intercalées avec des tranches de tomates. Assaisonner et mettre un filet d'huile sur le dessus. Ne pas oublier de mettre les gousses d'ail en chambre :))
Enfourner à 195°C pendant 30 min.
Ce plat se mangera tout seul ou accompagnera une viande.
Eplucher et couper en tranches les tomates et les faire revenir 5 min à la poêle avec un peu d'huile d'olive.
Dans un plat à four:
Mettre un peu d'huile d'olive et mettre vos tranches d'aubergines intercalées avec des tranches de tomates. Assaisonner et mettre un filet d'huile sur le dessus. Ne pas oublier de mettre les gousses d'ail en chambre :))
Enfourner à 195°C pendant 30 min.
Ce plat se mangera tout seul ou accompagnera une viande.
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