Ingrédients
- 200 g de fromage frais type St Morêt
- 2 petits poivrons (un rouge et un jaune)
- 10 olives vertes fourrées aux anchois
- Du poivre et des herbes de Provence
- Des bâtons de bretzel
- Des graines de sésame doré
Préparation>
Couper les poivrons et et les olives en petits morceaux.
Verser les morceaux dans un saladier et les mélanger au fromage frais.
Poivrer et ajouter des herbes de Provence.
Former des petites boulettes avec les mains et les rouler dans les graines de sésame .
Mettre les boules au congélateur pendant une vingtaine de minutes pour les figer puis les mettre au frigo.
Au dernier moment, planter 1/2 stick de bretzel dans chaque boule ( sinon ils deviennent tout mous si on les met avant ) et servir.
A déguster bien frais à l'apéritif !
Couper les poivrons et et les olives en petits morceaux.
Verser les morceaux dans un saladier et les mélanger au fromage frais.
Poivrer et ajouter des herbes de Provence.
Former des petites boulettes avec les mains et les rouler dans les graines de sésame .
Mettre les boules au congélateur pendant une vingtaine de minutes pour les figer puis les mettre au frigo.
Au dernier moment, planter 1/2 stick de bretzel dans chaque boule ( sinon ils deviennent tout mous si on les met avant ) et servir.
A déguster bien frais à l'apéritif !
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