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RECIPE MAIN IMAGE lingots blancs en salade
Bon marché
2 heures
Facile
5 Personne(s)

lingots blancs en salade

4,7  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. la veille verser les haricots dans un saladier et remplir d'eau , laisser gonfler toute la nuit

  2. le lendemain, égoutter les haricots et les mettre à cuire soit en cocotte minute soit en autocuiseur

  3. égoutter les haricots dans une passoire , les rincer à l'eau froide et bien les laisser refroidir

  4. pendant ce temps, émincer finement l'oignon à la mandoline, mettre de côté

  5. ensuite couper finement les feuilles de céleri

  6. lorsque les haricots sont bien refroidis, les verser dans un saladier , rajouter l'oignon rouge émincé et le céleri

  7. dans un bol, réaliser une vinaigrette à votre convenance mais surtout bien relevée et la verser dans le saladier, bien remuer et déposer le au frigo jusqu'au repas

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