Clafoutis aux pommes
Ingrédients
- 3 pommes
- 100 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 15 cl de lait
- 1 sachet de sucré vanillé
- 1 cuillère à soupe d'huile
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en tranches très fines. Disposez les tranches de pommes dans un moule beurré, en les répartissant de manière uniforme.
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez la farine, le sucre vanillé, le lait et l'huile à la préparation aux œufs. Mélangez bien jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
Versez la préparation liquide sur les pommes disposées dans le moule. Assurez-vous que les tranches de pommes sont bien enrobées de la pâte.
Placez le moule dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 30 minutes. Le clafoutis est prêt lorsque la surface est dorée et qu'une lame insérée au centre en ressort propre.
Sortez le clafoutis du four et laissez-le refroidir légèrement avant de le servir.
Vous pouvez déguster le clafoutis aux pommes tiède ou à température ambiante. Il peut également être saupoudré de sucre glace avant de servir, si vous le souhaitez.
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en tranches très fines. Disposez les tranches de pommes dans un moule beurré, en les répartissant de manière uniforme.
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez la farine, le sucre vanillé, le lait et l'huile à la préparation aux œufs. Mélangez bien jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
Versez la préparation liquide sur les pommes disposées dans le moule. Assurez-vous que les tranches de pommes sont bien enrobées de la pâte.
Placez le moule dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 30 minutes. Le clafoutis est prêt lorsque la surface est dorée et qu'une lame insérée au centre en ressort propre.
Sortez le clafoutis du four et laissez-le refroidir légèrement avant de le servir.
Vous pouvez déguster le clafoutis aux pommes tiède ou à température ambiante. Il peut également être saupoudré de sucre glace avant de servir, si vous le souhaitez.
