Bon marché
1 heures
Facile
7 Personne(s)
Gâteau à la clémentine
Ingrédients
- 3 œufs
- 175 g de farine
- 15 cl de jus de clémentine
- 110 g de beurre fondu
- 120 g de confiture de clémentine
- 50 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 130 g de chocolat patissier
Préparation
Préchauffez le four à 150 °C.
Beurrez et farinez un moule à gâteau.
Dans un cul de poule, battez les œufs avec la confiture, ajoutez le sucre, puis la farine et le reste des ingrédients, sauf le chocolat que vous réservez pour le nappage.
Versez la pâte dans le moule et mettez en cuisson pendant 45 minutes.
10 minutes après la sortie du four, retournez le gâteau sur une grille pour le laisser refroidir.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie, puis versez-le sur le gâteau encore tiède. Étalez et lissez le chocolat avec une spatule en aluminium.
Placez le gâteau dans un endroit frais pour permettre au chocolat de figer.
Dégustez !
Préchauffez le four à 150 °C.
Beurrez et farinez un moule à gâteau.
Dans un cul de poule, battez les œufs avec la confiture, ajoutez le sucre, puis la farine et le reste des ingrédients, sauf le chocolat que vous réservez pour le nappage.
Versez la pâte dans le moule et mettez en cuisson pendant 45 minutes.
10 minutes après la sortie du four, retournez le gâteau sur une grille pour le laisser refroidir.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie, puis versez-le sur le gâteau encore tiède. Étalez et lissez le chocolat avec une spatule en aluminium.
Placez le gâteau dans un endroit frais pour permettre au chocolat de figer.
Dégustez !
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