Moyen
25 minutes
Facile
4 Personne(s)
Bruschettas au saumon
Ingrédients
- 6 tranches de saumon
- 4 tranches bruschetta
- 2 boules de mozzarella di Bufala
- 3 avocats
- 2 tomates
- Feuille de basilic frais
- Huile d'olive
- Sel de Guérande
- Poivre 5 baies moulu
- Jus de citron
Préparation
Mixer les avocats avec le jus de citron l'huile les feuilles de basilic et le sel de Guérande
Passer les tranches de pain recouvertes de papier cuisson à griller au four à 200 degrés pendant 5 minutes puis étaler l'avocat
Découper les tomates en fines tranches les épépiner et saler, poivrer les déposer sur les avocats
Couper le saumon fumé ajouter de l'huile du poivre et du sel de Guérande dessus et mettre une tranche et demi sur chaque pain
Couper les mozzarella les mettre sur le saumon déposer un filet d'huile par-dessus sel et poivre servir
Bon appétit
Mixer les avocats avec le jus de citron l'huile les feuilles de basilic et le sel de Guérande
Passer les tranches de pain recouvertes de papier cuisson à griller au four à 200 degrés pendant 5 minutes puis étaler l'avocat
Découper les tomates en fines tranches les épépiner et saler, poivrer les déposer sur les avocats
Couper le saumon fumé ajouter de l'huile du poivre et du sel de Guérande dessus et mettre une tranche et demi sur chaque pain
Couper les mozzarella les mettre sur le saumon déposer un filet d'huile par-dessus sel et poivre servir
Bon appétit
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