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Ingrédients

Préparation
  1. Faire fondre légèrement le beurre.

  2. Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger.

  3. Ajouter peu à peu la farine, la levure, la noix de coco et les pépites de chocolat.

  4. Préchauffer le four à 180°.

  5. Beurrer une plaque allant a four avec le beurre restant.

  6. Former des cookies à l'aide d'une cuiller à soupe.

  7. Déposer des petits tas sur la plaque en les espaçant car ils vont grossir à la cuisson.

  8. Faire cuire 8 mn environ pour obtenir des cookies moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur.

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