Cookies coco et pépites de chocolat
Ingrédients
- 150 g de farine
- 100 g pépites de chocolat
- 85 g beurre salé
- 85 g sucre
- 40 g noix de coco râpée
- 1 oeuf
- 1 c à c extrait de vanille
- 1 sachet de levure
Préparation>
Faire fondre légèrement le beurre.
Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger.
Ajouter peu à peu la farine, la levure, la noix de coco et les pépites de chocolat.
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer une plaque allant a four avec le beurre restant.
Former des cookies à l'aide d'une cuiller à soupe.
Déposer des petits tas sur la plaque en les espaçant car ils vont grossir à la cuisson.
Faire cuire 8 mn environ pour obtenir des cookies moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur.
Faire fondre légèrement le beurre.
Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger.
Ajouter peu à peu la farine, la levure, la noix de coco et les pépites de chocolat.
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer une plaque allant a four avec le beurre restant.
Former des cookies à l'aide d'une cuiller à soupe.
Déposer des petits tas sur la plaque en les espaçant car ils vont grossir à la cuisson.
Faire cuire 8 mn environ pour obtenir des cookies moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur.
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