Moyen
20 minutes
Facile
7 Personne(s)
Moelleux praliné aux châtaignes
Ingrédients
- 200 g de châtaignes
- 3 oeufs
- 100 g de chocolat (ici praliné)
- 1 yaourt brassé bio sur lit de châtaigne
- un peu de sucre glace pour le saupoudrage
Préparation
Râper grossièrement les châtaignes.
Fouetter les oeufs entiers et incorporer les châtaignes.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, laisser refroidir un peu avant d'incorporer le yaourt sur lit de châtaigne.
Préchauffer le four Th5
Incorporer le mélange au chocolat dans le récipient contenant les châtaignes quand celui-ci est bien homogène verser dans un moule à gâteau de votre choix.
Enfourner pour 35 minutes en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Démouler et laisser refroidir avant de saupoudrer d'un peu de sucre glace ( facultatif )
Ce gâteau peut être réalisé avec d'autres chocolats noir ou au lait selon vos goûts.
Râper grossièrement les châtaignes.
Fouetter les oeufs entiers et incorporer les châtaignes.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, laisser refroidir un peu avant d'incorporer le yaourt sur lit de châtaigne.
Préchauffer le four Th5
Incorporer le mélange au chocolat dans le récipient contenant les châtaignes quand celui-ci est bien homogène verser dans un moule à gâteau de votre choix.
Enfourner pour 35 minutes en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Démouler et laisser refroidir avant de saupoudrer d'un peu de sucre glace ( facultatif )
Ce gâteau peut être réalisé avec d'autres chocolats noir ou au lait selon vos goûts.
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