Moyen
30 minutes
Facile
2 Personne(s)
Dorades au four
Ingrédients
- 2 dorades
- 1 citron
- 4 feuilles de laurier
- 2 branches de thym
- sel ou fleur de sel
- poivre
- piment d'Espelette
- 2 tomates cerises ou 1 tomate
- 2 gousses d'ail
Préparation
Couper le citron en 1/2 tranches, peler les gousses d'ail
Faire des entailles dans les filets des daurades et y insérer les tranches de citron et de tomates (pour les tomates j'ai préféré les mettre à l'intérieur des dorades avec le thym, le laurier et l'ail. J'ai aussi assaisonné l'intérieur.
Mettre de l'huile d'olive sur le fond du plat déposer les dorades mettre un filet d'huile et assaisonner
Mettre au four préchauffé à 220° C et faire cuire pendant 20 min. Il n'y a plus qu'à se régaler
Couper le citron en 1/2 tranches, peler les gousses d'ail
Faire des entailles dans les filets des daurades et y insérer les tranches de citron et de tomates (pour les tomates j'ai préféré les mettre à l'intérieur des dorades avec le thym, le laurier et l'ail. J'ai aussi assaisonné l'intérieur.
Mettre de l'huile d'olive sur le fond du plat déposer les dorades mettre un filet d'huile et assaisonner
Mettre au four préchauffé à 220° C et faire cuire pendant 20 min. Il n'y a plus qu'à se régaler
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