Ingrédients
- Anneaux d'encornets
- 2 gousses d'ail
- sel
- poivre
- piment d'Espelette
- huile d'olive
Préparation>
Faire décongeler les anneaux depuis la veille au frigidaire
Peler et hacher l'ail, le mélanger à 10 cl d'huile d'olive et assaisonner l'ensemble
Une fois les anneaux décongelés, les faire mariner avec la préparation pendant 2 heures
Plus qu'à faire cuire à convenance à la plancha.
En cas de manque de temps :
Possibilité de décongeler au micro-ondes et de faire cuire en versant la préparation sur la plancha (mais risque d'avoir les anneaux un peu caoutchouc)
Faire décongeler les anneaux depuis la veille au frigidaire
Peler et hacher l'ail, le mélanger à 10 cl d'huile d'olive et assaisonner l'ensemble
Une fois les anneaux décongelés, les faire mariner avec la préparation pendant 2 heures
Plus qu'à faire cuire à convenance à la plancha.
En cas de manque de temps :
Possibilité de décongeler au micro-ondes et de faire cuire en versant la préparation sur la plancha (mais risque d'avoir les anneaux un peu caoutchouc)
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