Ingrédients
- Huile
- 250 GR DE TRIO DE POIVRONS SURGELES
- 250 DE FONDS D'ARTICHAUTS SURGELES
- 250 GR DE PETITS POIS SURGELES
- 350 GR DE TRIO DE RIZ COMPLET BASMATI
- QUELQUES TOMATES SECHEES
- 3 GOUSSES D'AIL
- 20 CL DE CREME FRAICHE LEGERE FLUIDE
- LE JUS DE DEUX CITRONS
- 250 GR DE CHAMPIGNONS SURGELES
- 100 GR DE PARMESAN RAPE
- SEL,POIVRE,THYM,ORIGAN,MELANGE ITALIEN
- 2 CUBES DE BOUILLON DE LEGUMES
Préparation
Dans un plat allant au four, verser l'huile et ajouter l'ail haché
Entre temps faites cuire les petits pois et les fonds d'artichauts à la vapeur
Verser les poivrons et les champignons dans le plat
Dans un bol, déposer les deux cubes de bouillon et ajouter de l'eau chaude afin de faire dissoudre les cubes
Ajouter les tomates séchées
Puis le riz
Ajouter les épices et mélanger
Puis les petits pois et les artichauts coupés en dès
Verser le bouillon de légumes, mélanger et faites cuire au four plus ou moins 50 minutes, tout en ajoutant du bouillon si nécessaire
Si le riz n'est pas complet, le temps de cuisson est beaucoup moins long, vérifier
Sorter le plat, ajoutez le parmesan râpé, la crème et le jus de citron, mélanger bien le tout et replacer quelques minutes au four
Bonne dégustation
Dans un plat allant au four, verser l'huile et ajouter l'ail haché
Entre temps faites cuire les petits pois et les fonds d'artichauts à la vapeur
Verser les poivrons et les champignons dans le plat
Dans un bol, déposer les deux cubes de bouillon et ajouter de l'eau chaude afin de faire dissoudre les cubes
Ajouter les tomates séchées
Puis le riz
Ajouter les épices et mélanger
Puis les petits pois et les artichauts coupés en dès
Verser le bouillon de légumes, mélanger et faites cuire au four plus ou moins 50 minutes, tout en ajoutant du bouillon si nécessaire
Si le riz n'est pas complet, le temps de cuisson est beaucoup moins long, vérifier
Sorter le plat, ajoutez le parmesan râpé, la crème et le jus de citron, mélanger bien le tout et replacer quelques minutes au four
Bonne dégustation
