Ingrédients
- Un kilo de filet de saumon
- Six cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- Deux cuillères à soupe de miel liquide
- Deux fromages frais
- Un citron
- Ciboulette basilic et persil frais
- Huile d'olive
- Piment d'Espelette
- Sel et poivre
Préparation>
Préchauffer le four à cent quatre-ving degrés
Ôté la peau et les arêtes des filets de saumon
Les couper en pavés
Salut et poivrer le saumon de le déposer dans un plat Allant au four
Dans un bol mélangez le vinaigre balsamique et le miel puis badigeonnez le poisson avec un pinceau
Puis mixer le fromage avec de l'huile d'olive le jus du citron ciboulette basilic et persil et piment d'Espelette
Étalé le fromage frais sur chaque pavé de saumon
Enfournez pour quinze minutes environ
Bon appétit
Préchauffer le four à cent quatre-ving degrés
Ôté la peau et les arêtes des filets de saumon
Les couper en pavés
Salut et poivrer le saumon de le déposer dans un plat Allant au four
Dans un bol mélangez le vinaigre balsamique et le miel puis badigeonnez le poisson avec un pinceau
Puis mixer le fromage avec de l'huile d'olive le jus du citron ciboulette basilic et persil et piment d'Espelette
Étalé le fromage frais sur chaque pavé de saumon
Enfournez pour quinze minutes environ
Bon appétit
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