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Ingrédients

Préparation
  1. Peler et couper finement les gousses d'ail

  2. Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle, y mettre l'ail

  3. Nettoyer à la brosse les cèpes et les trancher et direction la poêle. Ciseler les feuilles de persil et les ajouter

  4. assaisonner à convenance et remettre un filet d'huilesur les cèpes

  5. Plus qu'à faire cuire doucement. Pour ma part je les couvre sans oublier de les remuer de temps en temps

  6. Maintenant , il ne reste plus qu'à savourer ce bonheur des bois

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