Ingrédients
- 3 ou 4 cèpes bien fermes
- Persil plat
- 2 gousses d'ail
- piment d'Espelette
- huile d'olive
- sel
- poivre noir
Préparation>
Peler et couper finement les gousses d'ail
Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle, y mettre l'ail
Nettoyer à la brosse les cèpes et les trancher et direction la poêle. Ciseler les feuilles de persil et les ajouter
assaisonner à convenance et remettre un filet d'huilesur les cèpes
Plus qu'à faire cuire doucement. Pour ma part je les couvre sans oublier de les remuer de temps en temps
Maintenant , il ne reste plus qu'à savourer ce bonheur des bois
Peler et couper finement les gousses d'ail
Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle, y mettre l'ail
Nettoyer à la brosse les cèpes et les trancher et direction la poêle. Ciseler les feuilles de persil et les ajouter
assaisonner à convenance et remettre un filet d'huilesur les cèpes
Plus qu'à faire cuire doucement. Pour ma part je les couvre sans oublier de les remuer de temps en temps
Maintenant , il ne reste plus qu'à savourer ce bonheur des bois
Avis de consommateurs
5 Commentaires de Consommateurs