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Ingrédients

Préparation
  1. Verser la farine et la levure dans un saladier.

  2. Ajouter un à un les oeufs, en battant bien entre chaque.

  3. Verser le beurre fondu et bien mélanger.

  4. Ajouter le sucre .

  5. Terminer par le citron : prélever les 2 zestes à l'aide d'une râpe et presser pour récupérer le jus.

  6. Selon la taille des citrons, le jus des 2 sera peut-être un peu trop, sauf si vous aimez que le goût citronné soit prononcé. A ajuster selon ses goûts, personnellement j'ai mis tout le jus .

  7. Ajouter le citron et mélanger une dernière fois avant de verser dans un moule. Enfourner à 180 pendant une quarantaine de minutes.

  8. Laisser refroidir, démouler et décorer de billes de sucre.

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