Bon marché
20 minutes
Facile
7 Personne(s)
Gâteau rond ..... aux coings
Ingrédients
Préparation
Fouetter le beurre avec le sucre roux et le sucre vanillé pendant quelques minutes.
Ajouter les oeufs entiers puis la poudre de noisettes et la farine.
Préchauffer le four Th5
Laver les coings et les cuire pour faciliter l'épluchage ( voir rubrique conseil cuire les coings à la cocotte minute )
Les éplucher , ôter les trognons et garder des quartiers.
Beurrer un moule à gâteau ( ici à charnière pour faciliter le démoulage ) , verser la préparation et disposer les morceaux de coings.
Enfourner pour 25 minutes en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Facultatif : vous pouvez badigeonner le dessus avec un peu de gelée de coings ou de la confiture pour donner du brillant , sinon saupoudrer d'un peu de sucre glace au moment de servir.
Fouetter le beurre avec le sucre roux et le sucre vanillé pendant quelques minutes.
Ajouter les oeufs entiers puis la poudre de noisettes et la farine.
Préchauffer le four Th5
Laver les coings et les cuire pour faciliter l'épluchage ( voir rubrique conseil cuire les coings à la cocotte minute )
Les éplucher , ôter les trognons et garder des quartiers.
Beurrer un moule à gâteau ( ici à charnière pour faciliter le démoulage ) , verser la préparation et disposer les morceaux de coings.
Enfourner pour 25 minutes en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Facultatif : vous pouvez badigeonner le dessus avec un peu de gelée de coings ou de la confiture pour donner du brillant , sinon saupoudrer d'un peu de sucre glace au moment de servir.
Avis de consommateurs
14 Commentaires de Consommateurs