Bon marché
15 minutes
Facile
3 Personne(s)
Fricassée Terre Mer
Ingrédients
- 2 pavés de saumon
- 1 courgette
- 4 à 5 tomates cerise
- thym
- piment d'Espelette
- huile d'olive
- sel
- poivre
Préparation
Couper le saumon en gros cubes (sans peau)
Idem pour la courgette après avoir épluché une bande sur 2
Faire une marinade avec l'huile, sel, poivre , piment et beaucoup de feuilles de thym. Possibilité de rajouter du jus de citron
Verser sur le saumon, courgette et tomates. Mélanger et laisser mariner au réfrigérateur pendant 3 à 3 heures
Pour la cuisson mettre l'ensemble dans une poêle et faire cuire en remuant de temps en temps à feu moyen
Couper le saumon en gros cubes (sans peau)
Idem pour la courgette après avoir épluché une bande sur 2
Faire une marinade avec l'huile, sel, poivre , piment et beaucoup de feuilles de thym. Possibilité de rajouter du jus de citron
Verser sur le saumon, courgette et tomates. Mélanger et laisser mariner au réfrigérateur pendant 3 à 3 heures
Pour la cuisson mettre l'ensemble dans une poêle et faire cuire en remuant de temps en temps à feu moyen
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