Ingrédients
- 100 grs de beurre mou
- 1 oeuf
- 1 jus de citron
- 300 grs de farine
- 6 grs de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
- 3 cuillères à soupe de sucre fin
Préparation>
Mélanger l'oeuf et le beurre au batteur
Ajouter le jus de citron
Ajouter la farine
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène
Filmer la pâte et la mettre au frais 30 minutes
Mettre dans une assiette le sucre glace, dans une deuxième assiette mettre le sucre fin
Faire des petites boules de 2 cm avec la pâte
Les enrober de sucre fin puis de sucre glace
Mettre au frais 15 minutes
Cuire 12 minutes à 180 degrés
Mélanger l'oeuf et le beurre au batteur
Ajouter le jus de citron
Ajouter la farine
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène
Filmer la pâte et la mettre au frais 30 minutes
Mettre dans une assiette le sucre glace, dans une deuxième assiette mettre le sucre fin
Faire des petites boules de 2 cm avec la pâte
Les enrober de sucre fin puis de sucre glace
Mettre au frais 15 minutes
Cuire 12 minutes à 180 degrés
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