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Ingrédients

Préparation
  1. Egoutter les piquillos

  2. peler ail et oignon, les couper finement et les faire revenir

  3. Hacher oignons, ail, persil et piquillos, (possibilité de mettre un peu de crème fraiche liquide) réserver

  4. Dans un Wok : mettre un peu d'huile d'olive et faire ouvrir les moules (propres bien entendu)

  5. Rajouter votre préparation sur les moules et finir la cuisson

  6. Voilà vos moules à la "catalane" (un peu déviée :)) )

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