Cookies aux pépites de chocolat
Ingrédients
- 225 g de beurre ramolli
- 150 g de sucre blanc
- 150 g de sucre brun
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 375 g de farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 200 g de pépites de chocolat
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C et tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin.
Dans un grand bol, battez le beurre ramolli, le sucre blanc et le sucre brun jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez les œufs un par un, en battant bien après chaque ajout. Incorporez ensuite l'extrait de vanille.
Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange de beurre et de sucre. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
À l'aide d'une cuillère à soupe, déposez des petites portions de pâte sur la plaque de cuisson, en les espaçant suffisamment pour qu'ils puissent s'étaler pendant la cuisson.
Enfournez la plaque de cookies dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 10-12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Laissez les cookies refroidir sur la plaque pendant quelques minutes, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
Une fois refroidis, dégustez vos délicieux cookies aux pépites de chocolat !
Préchauffez votre four à 180°C et tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin.
Dans un grand bol, battez le beurre ramolli, le sucre blanc et le sucre brun jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez les œufs un par un, en battant bien après chaque ajout. Incorporez ensuite l'extrait de vanille.
Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange de beurre et de sucre. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
À l'aide d'une cuillère à soupe, déposez des petites portions de pâte sur la plaque de cuisson, en les espaçant suffisamment pour qu'ils puissent s'étaler pendant la cuisson.
Enfournez la plaque de cookies dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 10-12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Laissez les cookies refroidir sur la plaque pendant quelques minutes, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
Une fois refroidis, dégustez vos délicieux cookies aux pépites de chocolat !
