Ingrédients
- 2 filets de Sebastes norvegicus
- Un peu de farine
- 1 jus de citron
- sel
- poivre
- piment d'Espelette
- huile d'olive
Préparation>
Assaisonner les filets avec sel, poivre, piment
Mettre 2 cuillères de farine dans un sachet congélation , y mettre les filets et agiter : rien de plus simple :))
Un peu d'huile dans une poêle et faire cuire. Une fois que la farine s'est bien accrochée aux filets mettre du jus de citron
A servir avec une salade ou plus classiquement du riz
Assaisonner les filets avec sel, poivre, piment
Mettre 2 cuillères de farine dans un sachet congélation , y mettre les filets et agiter : rien de plus simple :))
Un peu d'huile dans une poêle et faire cuire. Une fois que la farine s'est bien accrochée aux filets mettre du jus de citron
A servir avec une salade ou plus classiquement du riz
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