Bon marché
20 minutes
Facile
7 Personne(s)
cake à la banane et aux pépites de chocolat
Ingrédients
- 3 oeufs
- 70 g de farine
- 40 g de fécule
- 100 g de crème fraiche
- 35 g de sucre roux
- 70 g de pépites de chocolat
- 1 grosse banane ou 2 petites
Préparation
Dans un grand récipient fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajouter la crème épaisse.
Incorporer la farine et la fécule tamisées ainsi que les pépites de chocolat.
Préchauffer le four Th 5
Battre les blancs en neige et ajouter délicatement, par tiers, à la préparation.
Eplucher la banane et couper dans le sens de la longueur.
Beurrer légèrement un moule à cake, verser 1/3 de l'appareil, déposer la moitié de la banane, verser un second tiers, l'autre moitié de la banane et terminer avec le reste de la préparation.
Enfourner pour 1/2 heure en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laisser un peu refroidir avant de démouler et déguster de suite ce cake délicieux encore un peu tiède.
Dans un grand récipient fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajouter la crème épaisse.
Incorporer la farine et la fécule tamisées ainsi que les pépites de chocolat.
Préchauffer le four Th 5
Battre les blancs en neige et ajouter délicatement, par tiers, à la préparation.
Eplucher la banane et couper dans le sens de la longueur.
Beurrer légèrement un moule à cake, verser 1/3 de l'appareil, déposer la moitié de la banane, verser un second tiers, l'autre moitié de la banane et terminer avec le reste de la préparation.
Enfourner pour 1/2 heure en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laisser un peu refroidir avant de démouler et déguster de suite ce cake délicieux encore un peu tiède.
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