Bon marché
20 minutes
Facile
7 Personne(s)
Invitez ces tendres araignées à votre table ...
Ingrédients
- 10 cl de lait et eau
- 50 g de beurre
- 70 g de farine
- 30 g de fécule
- 3 oeufs
- 100 g de fromage frais
- fines herbes, ici de la ciboulette ciselée
Préparation
Mettre à chauffer le mélange eau et lait avec le beurre, dès les premiers petits bouillon retirer du feu
Ajouter farine et fécule en touillant énergiquement avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte se détache des parois
Incorporer les oeufs un à un en continuant de mélanger, puis le fromage frais et la ciboulette ciselée
Préchauffer le four Th 6
Remplir des petits moules légèrement beurrés et enfourner pour une vingtaine de minutes en surveillant la cuisson
Laisser tiédir avant de démouler.
Le fromage étant salé j'ai décidé de ne pas assaisonner, pour relever le goût vous pouvez ajouter du poivre, des épices à votre convenance.
A consommer encore un peu tiède au moment de l'apéritif par exemple ... pour halloween
Mettre à chauffer le mélange eau et lait avec le beurre, dès les premiers petits bouillon retirer du feu
Ajouter farine et fécule en touillant énergiquement avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte se détache des parois
Incorporer les oeufs un à un en continuant de mélanger, puis le fromage frais et la ciboulette ciselée
Préchauffer le four Th 6
Remplir des petits moules légèrement beurrés et enfourner pour une vingtaine de minutes en surveillant la cuisson
Laisser tiédir avant de démouler.
Le fromage étant salé j'ai décidé de ne pas assaisonner, pour relever le goût vous pouvez ajouter du poivre, des épices à votre convenance.
A consommer encore un peu tiède au moment de l'apéritif par exemple ... pour halloween
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