Pita pizza maison
Ingrédients
- Pain pita
- 200 g de viande hachée
- 1/2 oignon, haché
- 1 gousse d'ail hachées
- 1/2 cuillère à café de cumin en poudre
- 1/2 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre
- Sauce tomate
- Fromage râpé
- Garnitures supplémentaires au choix
Préparation
Préchauffez votre four à 200°C
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail hachés, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Ajoutez la viande hachée à la poêle et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et cuite à point. Égouttez tout excès de graisse.
Ajoutez le cumin, le paprika, le sel et le poivre à la viande hachée, et mélangez bien.
Placez les pains pita sur une plaque de cuisson. Étalez une couche de sauce tomate sur chaque pita.
Répartissez la viande hachée cuite sur les pitas.
Ajoutez le fromage râpé et les garnitures supplémentaires de votre choix.
Enfournez les pizzas au four préchauffé et faites cuire pendant environ 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les bords du pain pita soient croustillants.
Retirez les pizzas du four, laissez-les refroidir légèrement, puis coupez-les en parts.
Préchauffez votre four à 200°C
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail hachés, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Ajoutez la viande hachée à la poêle et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et cuite à point. Égouttez tout excès de graisse.
Ajoutez le cumin, le paprika, le sel et le poivre à la viande hachée, et mélangez bien.
Placez les pains pita sur une plaque de cuisson. Étalez une couche de sauce tomate sur chaque pita.
Répartissez la viande hachée cuite sur les pitas.
Ajoutez le fromage râpé et les garnitures supplémentaires de votre choix.
Enfournez les pizzas au four préchauffé et faites cuire pendant environ 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les bords du pain pita soient croustillants.
Retirez les pizzas du four, laissez-les refroidir légèrement, puis coupez-les en parts.
