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RECIPE MAIN IMAGE Darne de thon de Méditerranée au barbecue
Moyen
25 minutes
Facile
2 Personne(s)

Darne de thon de Méditerranée au barbecue

4,4  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Allumer le barbecue, c'est le plus long dans cette recette

  2. Dans un plat , poser les darnes et verser un peu d'huile. Saupoudrer de piment, mettre du poivre au moulin, thym et ciboulette

  3. Presser le citron sur la darne afin d'humifier ciboulette et thym

  4. Retourner les darnes et même procédé

  5. Pour la cuisson j'opte depuis longtemps l'utilisation des grilles "sandwich" c'est le plus pratique pour retourner les aliments

  6. Sur la grille principale, mettre une branche de laurier frais et poser celle qui emprisonne les darnes.

  7. Plus qu'à faire cuire à discrétion.

  8. A servir avec une salade, pour l'occasion c'était avec un gratin d'aubergines

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