Ingrédients
- 250 grs de tagliatelles
- 1 tranche de saumon fumé
- 1 pavé de saumon
- 125 ml de crème fraîche liquide
- Sel, poivre
- 1 citron
- 1 oignon
- 30 grs de beurre
- 30 grs de parmesan
Préparation>
faire fondre le beurre et cuire le saumon 15 minutes
Découper les saumons en morceaux
Faire revenir très légèrement l'oignon ciselé
Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée
Mettre dans un plat
Ajouter la crème, l'oignon et le jus de citron
Bien mélanger
Saler et poivrer à convenance
Ajouter les morceaux de saumon
Ajouter un peu de parmesan
A déguster bien chaud
faire fondre le beurre et cuire le saumon 15 minutes
Découper les saumons en morceaux
Faire revenir très légèrement l'oignon ciselé
Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée
Mettre dans un plat
Ajouter la crème, l'oignon et le jus de citron
Bien mélanger
Saler et poivrer à convenance
Ajouter les morceaux de saumon
Ajouter un peu de parmesan
A déguster bien chaud
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