Oeufs mimosa façon araignée d\'halloween
Ingrédients
- 4 oeufs
- de la sauce mayonnaise
- quelques olives noires et/ou vertes
- colorant alimentaire vert
Préparation>
Plonger les œufs dans l'eau frémissante afin d'obtenir des œufs durs puis enlever les coquilles.
Couper les œufs durs en deux et retirer les jaunes (les mettre dans un saladier)
Dans le saladier, ajouter 6 cuillères à café de mayonnaise et le colorant alimentaire
Mélanger le tout avec une fourchette
Déposer les blancs dans un plat et à l'aide d'une cuillère, les remplir avec la préparation du saladier
Couper les olives en deux et poser une moitié au milieu de l’œuf pour faire le corps de l'araignée.
Puis couper l'autre moitié en lamelles pour faire les pattes de l'araignée et les disposer autour du corps..
Bonne dégustation
Plonger les œufs dans l'eau frémissante afin d'obtenir des œufs durs puis enlever les coquilles.
Couper les œufs durs en deux et retirer les jaunes (les mettre dans un saladier)
Dans le saladier, ajouter 6 cuillères à café de mayonnaise et le colorant alimentaire
Mélanger le tout avec une fourchette
Déposer les blancs dans un plat et à l'aide d'une cuillère, les remplir avec la préparation du saladier
Couper les olives en deux et poser une moitié au milieu de l’œuf pour faire le corps de l'araignée.
Puis couper l'autre moitié en lamelles pour faire les pattes de l'araignée et les disposer autour du corps..
Bonne dégustation
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